Иccледование проблемы мастита
Исследование главной проблемы молочного скотоводства - заболевания маститом, наносящим значительный экономический ущерб.

Мастит в животноводстве
Мастит является самой распространенной и самой убыточной причиной нестабильной работы молочных ферм в мире. Ежегодно маститом болеют от 10 до 70% коров в мире. При этом совокупные убытки в мире от бактериального мастита составляют 19-32 млрд. долларов США в год. Проблема маститов настолько серьезная, что во многих странах эта проблема решается на уровне государства. Поэтому необходимо очень строго и максимально ответственно контролировать это заболевание с целью его своевременной профилактики и лечения.
Что такое мастит
Мастит — это воспаление молочной железы, которое может быть вызвано любым из известных видов болезнетворных микроорганизмов. Некоторые бактерии живут непосредственно на теле коровы и на внешней поверхности соска. Они передаются от коровы к корове через доильные аппараты, салфетки или на руках доярок. Ещё одна большая группа бактерий всегда существует там, где содержится корова, и в силу различных причин может вызывать значительные проблемы с маститом.Субклиническая форма
Субклинический мастит — это заболевание, которое сложно диагностировать по внешним симптомам без проведения специальных анализов. Воспаление молочной железы протекает незаметно, а молоко имеет нормальный вид. Чтобы точно поставить диагноз, необходимо провести подсчёт соматических клеток и анализ на флору, которая
выделяется вместе с молоком из вымени животного.
Если вовремя не обнаружить субклинический мастит,
то через несколько месяцев болезнь перейдет в клини-
ческую форму. Субклинический мастит встречается в стадах в 10 раз чаще, чем клинический мастит.

Клиническая форма

Формы клинически выраженных
маститов у коров
- Серозный
- Катаральный
- Фибринозный
- Гнойный
- Геморрагический
Факторы экономического ущерба
Выбраковка молока
Затраты на выбраковку коров
Дополнительные трудозатраты
Лечение
Услуги ветеринарного врача
Снижение продуктивности
Возбудители мастита
| ГРУППА ВОЗБУДИТЕЛЕЙ |
ВСТРЕЧАЕМОСТЬ |
| Кишечные микроорганизмы | 35,6 % |
| Стафилококки | 28,7 % |
| Стрептококки | 21,7 % |
| Псевдомонас инфекции | 7,8 % |
|
Группа спорообразующих
микроорганизмов
|
4,3 % |
|
Дрожжеподобные грибы
|
1,9 % |
Колиформные микроорганизмы

Эта группа включает в себя кишечную палочку (лат. E.coli) и несколько похожую группу бактерий (лат. Кlebsiella). Эта
группа микроорганизмов всегда присутствует на молочных фермах. Местом обитания бактерий являются фекалии, поэтому каждый раз при дефекации коровы они снова попадают в окружающую её среду. Колиформные бактерии способны выжить в подстилке, особенно в материалах древес- ного происхождения, таких как стружка и опилки. Если в подстилку попадает навоз, вытекшее молоко, моча, то впоследствии под воздействием тепла тела животного или тёплой погоды, может произойти быстрое и бурное размножение бактерий. Нахождение колиформных бактерий в условиях содержания коровы является важным фактором возрастающего процента проявления новых инфекционных заболеваний. Увеличение числа бактерий повышает риск заболеваемости, уменьшение — снижает эту угрозу.
Это важно знать
Термоустойчивый стафилококковый энтеротоксин не разрушается даже при кипячении и пастеризации молока. При употреблении молочных продуктов, содержащих токсин, у людей возникают тяжелейшие пищевые отравления, нередко приводящие к летальному исходу. Патогенные стрептококки в молоке могут также являться причиной таких заболеваний, как эндокардиты, менингиты у новорожденных, стрептококковые ангины, энтериты.
Стрептококки и стафилококки
Стрептококки и стафилококки — возбудители контагиозного мастита, его клинических форм, эндометрита, гнойно-некротческих поражений копыт. Ввиду значительной приспособительной функции этой группы микроорганизмов к антибиотикам в медицинской практике очень остро стоит поиск сложных и эффективных схем лечения. Более того, используя сырое молоко без надлежащей пастеризации или кипячения в кормлении молодняка крупного рогатого скота, мы сознательно подрываем иммунную систему телят, провоцируя болезни. Данная группа микроорганизмов
становится основной проблемой на многих образцовых фермах, где обычно нет проблем с инфекционным маститом. Эти микроорганизмы вызывают серьезные проблемы. Они приспособлены к выживанию в окружающей среде, а также на теле коровы и в ее вымени.
Местом обитания этого вида бактерий могут стать и такие участки тела, как область вульвы, шерсть, кожа и морда коровы. При проникновении бактерий в молочную железу они могут вызвать воспалительные процессы, которые трудно поддаются лечению.
Золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus)
Мастит — не болезнь одной коровы
На практике мастит редко бывает изолированной проблемой. Чаще всего за ним стоит целая цепочка факторов: состояние вымени, чистота подстилки и помещений, качество подготовки к доению, санитарное состояние доильного оборудования. Возбудители могут находиться буквально везде — на коже сосков, в навозе, воде, на руках персонала, салфетках, поверхностях доильного зала. Именно поэтому бороться с маститом точечно — лечить заболевших и ждать следующих — не работает. Нужна последовательная система: от подготовки вымени перед доением до санитарной обработки оборудования и помещений после него. Каждый пропущенный этап становится точкой входа для новой инфекции.
Снизить риск новых случаев можно, если контролировать не только уже проявившееся заболевание, но и условия, в которых оно возникает. Регулярная преддоильная обработка, защита сосков после доения, качественная мойка доильного контура, дезинфекция залов — всё это в совокупности уменьшает микробиологическую нагрузку и помогает удерживать качество молока на стабильном уровне. Именно из этой логики выстроена наша гигиеническая программа Invadis Dairy: система, где каждое направление закрывает конкретный участок риска — вымя, доильное оборудование, помещения содержания, доильные залы.
Наше качество
Имея многолетний опыт в области разработок для сельского хозяйства, наша компания проводит высокоэффективные и многоступенчатые испытания своих продуктов, уделяя особое внимание ветеринарным аспектам безопасности продукции.